Kopi arabika untuk bulan Desember hari ini naik +0,75 (+0,20%), sementara kopi robusta ICE untuk bulan November turun -134 (-3,18%).

Harga kopi menunjukkan perilaku campuran hari ini, dengan robusta mengalami penurunan tajam hingga mencapai level terendah dalam 6 minggu. Stok kopi ICE yang rendah mendukung harga. Namun, robusta mundur hari ini karena diperkirakan sisa-sisa topan Ragasa tidak akan mencapai daerah penghasil kopi di Vietnam, meredakan kekhawatiran tentang kemungkinan kerusakan pada tanaman kopi di negara tersebut akibat angin kencang dan hujan.

Pengenaan tarif 50% pada impor dari Amerika Serikat ke Brasil telah menyebabkan penurunan signifikan dalam stok kopi ICE, sebuah faktor yang mendukung harga. Stok arabika yang dipantau oleh ICE turun pada hari Rabu ke level terendah dalam 17,5 bulan yaitu 601.717 karung. Stok kopi robusta ICE turun ke level terendah dalam 1,75 bulan yaitu 6.464 lot pada hari Jumat lalu. Pembeli Amerika Serikat membatalkan kontrak baru untuk membeli biji kopi Brasil karena tarif 50% yang dikenakan pada impor dari Brasil, yang mengurangi pasokan di AS, karena sekitar sepertiga dari kopi yang belum dipanggang di negara itu berasal dari Brasil.

Pada hari Selasa, harga kopi arabika jatuh ke titik terendah dalam 1 bulan akibat hujan di Brasil yang meredakan kondisi kering. Somar Meteorologia Brasil menunjukkan bahwa curah hujan di Minas Gerais akan bertahan selama sisa minggu ini.

Panen kopi robusta yang melimpah di Vietnam memberi tekanan ke bawah pada harga. Produksi kopi Vietnam diperkirakan akan meningkat +6% year-on-year menjadi 1,76 juta ton metrik, atau 29,4 juta karung, tertinggi dalam 4 tahun. Selain itu, Biro Statistik Nasional Vietnam melaporkan pada 8 September bahwa ekspor kopi dari Januari hingga Agustus 2025 meningkat +7,8% year-on-year menjadi 1,141 juta ton metrik. Vietnam adalah produsen kopi robusta terbesar di dunia.

Pada hari Selasa lalu, kopi arabika untuk bulan Desember mencapai titik tertinggi sepanjang masa dan arabika untuk pengiriman terdekat (U25) mencatat titik tertinggi dalam 7 bulan, sementara robusta naik ke titik tertinggi dalam 3 minggu. Harga kopi meningkat karena kurangnya hujan di daerah penghasil kopi Brasil sebelum periode kritis berbunga pohon kopi. Somar Meteorologia melaporkan pada hari Senin bahwa Minas Gerais, zona penghasil kopi arabika terbesar di Brasil, menerima 10,5 mm hujan selama minggu yang berakhir pada 20 September, hanya 73% dari rata-rata historis. September adalah periode kritis berbunga untuk pohon kopi di Brasil.

Harga kopi juga mendapatkan dukungan pada hari Selasa lalu setelah Administrasi Nasional Oseanik dan Atmosfer (NOAA) meningkatkan kemungkinan sistem iklim La Niña di belahan bumi selatan dari Oktober hingga Desember menjadi 71%, yang dapat membawa cuaca yang sangat kering ke Brasil dan merugikan panen kopi 2026/27. Brasil adalah produsen kopi arabika terbesar di dunia.

Harga kopi mendapatkan dukungan setelah Conab, lembaga perkiraan hasil panen Brasil, mengurangi pada 4 September estimasi panen kopi arábica Brasil untuk 2025 sebesar -4,9% menjadi 35,2 juta karung, dari perkiraan Mei sebesar 37,0 juta karung. Conab juga mengurangi estimasi total produksi kopi Brasil untuk 2025 sebesar 0,9% menjadi 55,2 juta karung, dari estimasi Mei sebesar 55,7 juta karung.

Sebagai faktor bullish, Organisasi Internasional Kopi (OIC) melaporkan pada 3 September bahwa ekspor kopi global pada bulan Juli menurun sebesar -1,6% year-on-year menjadi 11,6 juta karung, dan ekspor kumulatif dari bulan Oktober hingga Juli menurun sebesar -0,3% year-on-year menjadi 115,615 juta karung.

Penurunan ekspor Brasil mendukung harga. Pada 6 Agustus, Kementerian Perdagangan Brasil melaporkan bahwa ekspor kopi mentah Brasil pada bulan Juli turun sebesar -20,4% year-on-year menjadi 161.000 ton metrik. Dalam berita terkait yang bullish, kelompok ekspor Cecafe melaporkan bahwa ekspor kopi hijau Brasil pada bulan Juli turun sebesar -28% year-on-year menjadi 2,4 juta kantong. Cecafe melaporkan bahwa ekspor arabika pada bulan Juli turun sebesar -21% year-on-year, sementara ekspor robusta jatuh sebesar -49% year-on-year. Cecafe mengatakan bahwa ekspor kopi Brasil pada bulan Juli turun sebesar -28% menjadi 2,7 juta kantong, dan pengiriman kopi selama Januari-Juli turun sebesar -21% menjadi 22,2 juta kantong.

Tekanan panen di Brasil bersifat menurun untuk harga kopi setelah koperasi kopi Cooxupe Brasil mengumumkan pada hari Rabu bahwa panen di antara anggotanya telah selesai sebesar 98,9% pada 12 September. Cooxupe adalah koperasi kopi terbesar di Brasil dan kelompok eksportir terpenting di negara itu.

Layanan Pertanian Asing (FAS) USDA memproyeksikan pada 25 Juni bahwa produksi kopi global pada 2025/26 akan meningkat sebesar +2,5% year-on-year menjadi rekor 178,68 juta kantong, dengan penurunan -1,7% dalam produksi arábica menjadi 97,022 juta kantong dan peningkatan +7,9% dalam produksi robusta menjadi 81,658 juta kantong. FAS memprediksi bahwa produksi kopi Brasil pada 2025/26 akan meningkat sebesar +0,5% year-on-year menjadi 65 juta kantong dan bahwa produksi kopi Vietnam pada 2025/26 akan meningkat sebesar 6,9% year-on-year menjadi maksimum dalam 4 tahun sebesar 31 juta kantong. FAS memproyeksikan bahwa persediaan akhir 2025/26 akan meningkat sebesar +4,9% menjadi 22,819 juta kantong dari 21,752 juta kantong pada 2024/25. Namun, Volcafe memproyeksikan defisit global kopi arábica untuk 2025/26 sebesar -8,5 juta kantong, lebih besar dari defisit -5,5 juta kantong untuk 2024/25 dan tahun kelima berturut-turut mengalami defisit.