O café arábica para dezembro subiu hoje +0,75 (+0,20%), enquanto o café robusta ICE para novembro caiu -134 (-3,18%).

Os preços do café mostram um comportamento misto hoje, com o robusta a experimentar uma forte queda até ao seu nível mais baixo em 6 semanas. Os baixos inventários de café ICE estão a apoiar os preços. No entanto, o robusta recuou hoje ao prever-se que os remanescentes do tufão Ragasa não alcançarão as regiões cafeeiras do Vietname, dissipando as preocupações sobre possíveis danos às plantações de café do país devido a ventos fortes e chuvas.

A imposição de tarifas de 50% sobre as importações dos Estados Unidos a partir do Brasil provocou uma acentuada diminuição nos inventários de café ICE, um fator de alta para os preços. Os estoques de arábica monitorados pela ICE caíram na quarta-feira para um mínimo de 17,5 meses de 601.717 sacos. Os inventários de café robusta ICE desceram para um mínimo de 1,75 meses de 6.464 lotes na sexta-feira passada. Os compradores americanos estão cancelando novos contratos de compra de grãos de café brasileiros devido às tarifas de 50% impostas sobre as importações dos EUA a partir do Brasil, o que está reduzindo a oferta nos EUA, já que aproximadamente um terço do café verde do país vem do Brasil.

Na terça-feira, os preços do café arábica caíram para o mínimo de 1 mês devido às chuvas no Brasil que aliviaram as condições secas. A Somar Meteorologia do Brasil indicou que as precipitações em Minas Gerais persistirão durante o resto da semana.

Uma abundante colheita de café robusta no Vietnã exerce pressão para baixo sobre os preços. Espera-se que a produção de café do Vietnã para 2025/26 aumente cerca de +6% em relação ao ano anterior, atingindo 1,76 milhões de toneladas métricas, ou 29,4 milhões de sacos, um máximo de 4 anos. Além disso, o Escritório Nacional de Estatísticas do Vietnã informou em 8 de setembro que as exportações de café de janeiro a agosto de 2025 aumentaram +7,8% em relação ao ano anterior, totalizando 1,141 milhões de toneladas métricas. O Vietnã é o maior produtor mundial de café robusta.

Na terça-feira passada, o café arábica para dezembro atingiu um máximo histórico e o arábica para entrega mais próxima (U25) registrou um máximo de 7 meses, enquanto o robusta subiu a um máximo de 3 semanas. Os preços do café aumentaram devido à falta de chuva nas regiões cafeeiras do Brasil antes do período crítico de floração dos cafeeiros. A Somar Meteorologia informou na segunda-feira que Minas Gerais, a maior zona produtora de café arábica do Brasil, recebeu 10,5 mm de chuva durante a semana que terminou em 20 de setembro, apenas 73% da média histórica. Setembro é o período crítico de floração para os cafeeiros no Brasil.

Os preços do café também receberam apoio na terça-feira passada, depois que a Administração Nacional Oceânica e Atmosférica (NOAA) aumentou a probabilidade de um sistema climático La Niña no hemisfério sul de outubro a dezembro para 71%, o que pode trazer um clima excessivamente seco ao Brasil e prejudicar a colheita de café 2026/27. O Brasil é o maior produtor mundial de café arábica.

Os preços do café encontraram apoio depois que a Conab, a agência de previsões de colheitas do Brasil, reduziu em 4 de setembro sua estimativa da colheita de café arábica do Brasil para 2025 em -4,9% para 35,2 milhões de sacos, a partir de uma previsão de maio de 37,0 milhões de sacos. A Conab também reduziu sua estimativa de produção total de café do Brasil para 2025 em 0,9% para 55,2 milhões de sacos, a partir de uma estimativa de maio de 55,7 milhões de sacos.

Como fator altista, a Organização Internacional do Café (OIC) informou a 3 de setembro que as exportações mundiais de café em julho diminuíram em -1,6% em relação ao ano anterior para 11,6 milhões de sacos, e as exportações acumuladas de outubro a julho diminuíram em -0,3% em relação ao ano anterior para 115,615 milhões de sacos.

A redução das exportações do Brasil está apoiando os preços. Em 6 de agosto, o Ministério do Comércio do Brasil informou que as exportações de café verde do Brasil em julho caíram -20,4% em relação ao ano anterior, totalizando 161.000 toneladas métricas. Em notícias relacionadas que são otimistas, o grupo exportador Cecafe informou que as exportações de café verde do Brasil em julho caíram -28% em relação ao ano anterior para 2,4 milhões de sacos. Cecafe informou que as exportações de arábica em julho caíram -21% em relação ao ano anterior, enquanto as exportações de robusta despencaram -49% em relação ao ano anterior. Cecafe disse que as exportações de café do Brasil em julho caíram -28% para 2,7 milhões de sacos, e que os envios de café durante janeiro-julho caíram -21% para 22,2 milhões de sacos.

As pressões da colheita no Brasil são baixistas para os preços do café depois que a cooperativa de café Cooxupe do Brasil anunciou na quarta-feira que a colheita entre seus membros estava completa em 98,9% até 12 de setembro. Cooxupe é a maior cooperativa de café do Brasil e o grupo exportador mais importante do país.

O Serviço de Agricultura Estrangeira (FAS) do USDA projetou em 25 de junho que a produção mundial de café em 2025/26 aumentará +2,5% em relação ao ano anterior, atingindo um recorde de 178,68 milhões de sacos, com uma diminuição de -1,7% na produção de arábica para 97,022 milhões de sacos e um aumento de +7,9% na produção de robusta para 81,658 milhões de sacos. O FAS previu que a produção de café do Brasil em 2025/26 aumentará +0,5% em relação ao ano anterior para 65 milhões de sacos e que a produção de café do Vietnã em 2025/26 aumentará 6,9% em relação ao ano anterior, atingindo um máximo de 4 anos de 31 milhões de sacos. O FAS prevê que os estoques finais de 2025/26 aumentarão +4,9% para 22,819 milhões de sacos, em comparação com 21,752 milhões de sacos em 2024/25. No entanto, a Volcafe está projetando um déficit global de café arábica para 2025/26 de -8,5 milhões de sacos, maior do que o déficit de -5,5 milhões de sacos para 2024/25 e o quinto ano consecutivo de déficits.